CARNES & BISTECAS |
|
| FAJITAS AL GUSTO | 980 din |
Ovo originalno meksičko nacionalno jelo dobilo je naziv od Chicano kauboja u XIX veku. Naziv "Fajita" je nastalo od španske reči "Falditas" što znači mali komadi. Služi se marinirano meso uz tortilju sa 5 različitih meksičkih soseva.
| SALSAS: | Izaberite meso: |
| 1. Pico de Gallo | 1. Piletina |
| 2. Gonzales | 2. Junetina |
| 3. Salsa picante | 3. Svinjetina |
| 4. Guacamole | 4. ili mix |
| 5. Rajas |
| Fajitas ranceras (piletina u pikantnom sosu sa pasuljem, paprikom, lukom i kukuruzom) | 940 din |
| Sizzling fajita (meso po izboru prženo sa prazilukom, paprikom, paradajzom, pečurkama i kukuruzom. Tradicionalno servirano) | 940 din |
| Carne asada a La Tampiquena (grilovana junetina u pikantnom sosu, prilog guacamole, pasulj, Zapata sos i iceberg salata tortilje punjene kačkavaljem) | 890 din |
| Carnitas (marinirano svinjsko meso, dinstano u soku od pomorandže, pirinač, meksički pasulj, ovčiji sir, tortilja od belog brašna ) | 850 din |
| Zapata stek con papa nortena (grilovani juneći ramstek sa kukuruzom, salsom rajas i krompirom) | 1,60 din/1 gr |
| Filete con verduras (juneći biftek sa grilovanim povrćem) | 1,500 din |
| Filete tex mex (juneći biftek, krompir, BBQ sos, rajas, kukuruz) | 1,500 din |
| Pavo el puebla (ćureće belo meso prženo na puteru, preliveno sosom od suvih šljiva i crnog vina, zelena salata, tortilla, kukuruz i rajas) | 990 din |
| Pavo en salsa de avellanas (ćuretina u sosu od lešnika, tortilje punjene kačkavaljem, salata) | 990 din |
| Zapata Burger (grilovani burger u svežoj lepinji, paradajz, kiseli krastavci, zelena salata, sosevi, pomfrit i luk) | 455 din |
| Hamburguesa con queso (burger, cheder sir, iceberg, paradajz, luk, zapata sos, krompir) | 495 din |
| Hamburguesa Mexicano (burger, guacamole salata, salsa picante, luk, jalapenos, krompir) | 470 din |
| "Chico" burger (burger, šunka, kačkavalj, salata, pavlaka, senf, susam, paradajz, krompir) | 500 din |
| Sticky fingers (pohovana piletina sa kornfleksom i BBQ sos) | 760 din |
| Tex Mex ribs (Grilovana marinirana svinjska rebarca u BBQ sosu, meksičkim pasuljem, pirinčem i ovčijim sirom) | 850 din |
| Barbeque wings (grilovana marinirana pileća krilca sa tortiljom od belog brašna i Chili Tex Mex salsa u BBQ sosu) | 650 din |
| Papa chorizo (Domaća kobasica, senf, gonzales, krompir) | 650 din |
 zapata-ciudad-glavna-jela-01 |
 zapata-ciudad-glavna-jela-02 |
 zapata-ciudad-glavna-jela-03 |
PECADOS |
|
| Pecados al dia (file lista na roštilju, šargarepa, salata) | 800 din |
| Filete de atún (tuna stek, pirinač, salata, čips, pikantni sos) | 1750 din |
| Pecados al arriero (Grilovani losos, povrće, palenta, pico de gallo) | 1350 din |
| Pinzas de Cangrejos (panirano prženo meso krabe, tartar sos, paradajz, zelena salata, prženi krompir) | 750 din |
| Tacos de pecados (panirani komadi lista, zelena salata, pico de galo, salsa) | 680 din |
PLATOS PRINCIPALES (I plato) |
|
| Chimichanga delicioso (tortilja, piletina, mleveno meso, dimljeni kačkavalj, povrće, salsa, pasulj) | 860 din |
| Cebolla carne (biftek, praziluk, beli luk, susam, senf, onion rings) | 990 din |
| Fajtas BBQ (piletina, mleveno meso i povrće u BBQ sosu) | 950 din |
| Burrito tradicionales (meso po izboru, pasulj, kukuruz, Rajas, pirinač u tortilji) | 840 din |
| Burrito Vegeterijan (Meksički pasulj, kukuruz, rajas, pirinač u tortilji od belog brašna, salsa, Pico de Gallo i nachos) | 720 din |
| Burrito Zapata (pikantni mix mesa, zelena salata, pico de galo, kačkavalj, krompir) | 860 din |
| Chimichanga de Pollo (grilovana, marinirana piletina sa povrćem u tortilji, prelivena pikantnom i chedar sosom) | 860 din |
| Pollo con Chedar (grilovana marinirana piletina u chedar sosu, sa krompirom i salatom) | 940 din |
| Flautas (dinstano pileće meso sa kačkavaljem, lukom, salsa picante u tortilji od belog brašna, pavlaka i guacamole salsa ) | 870 din |
| Tacos (meso po želji, pržena tortilja, rendani kačkavalj, pico de gallo, pasulj) | 860 din |
| Enchilada Pollo Con Queso (Pržena piletina sa dimljenim kačkavaljem i pečurkama, luk, zelena salata, salsa picante, nachos, tortilja) | 850 din |
| Quesada de Pavo (tortilja punjena grilovanim ćurećim grudima, mocarelom i povrćem, prilog guacamole, salata, pavlaka i pasulj) | 890 din |
| Plato Mixto Mexicano (za 2 osobe) (½ Burrito, ½ Fajita, ½ Carnitas, ½ Sincronizadas, meksički pasilj, ovčiji sir, tortilja od belog brašna) | 1600 din |
| Quesadilla pico de gallo y pollo (tortilja punjena pico de galom i grilovanom piletinom, kačkavalj) | 710 din |
 zapata-ciudad-glavna-jela-04 |
 zapata-ciudad-glavna-jela-05 |
 zapata-ciudad-glavna-jela-06 |
